Iogurte

Ingredientes:
2 litros de leite
2 colheres de sopa de iogurte natural (consistência firme)
2 coleres (sopa) de leite em pó integral.

Modo de Fazer:
Dissolver o leite em pó nos dois litros de leite e levar ao foto para ferver. Deixar esfriar até ficar morno, acrescentar o iogurte natural, misturando bem. Colocar em uma vasilha com tampa e levar este recipiente ao forno (desligado) até o leite adquirir a consistência de iogurte (cerca de seis horas). Lembre-se de que o tempo de preparo pode variar de acordo com o clima.

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